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Taglieri
Vini
Etesia
(hummus di ceci, pomodori secchi, granella di pistacchio)
7,00 €
Americano
5,00€
Long Island
8,00€
Moscow Mule
6,00€

BECKS UNFILTERED
E' una Pils naturalmente velata, che nasce a Bremen dalla tradizione birraia tedesca, dal gusto morbido e rinfrescante. Per assaporarla al meglio, bisogna compiere un rituale prima di berla: capovolgi la bottiglia prima di aprirla per qualche secondo, per ridistribuire i sedimenti naturali presenti sul fondo.
In bottiglia da 33 Cl - Alc. gr. 4,9
3,50 €

Porcellino scalda Nduja
Porcellino scalda Nduja con crostini di pane
4,00€

BEAVERTOWN LUPULOID IPA
Provenienza: Inghilterra - Citra, Mosaic ed Equinox. G.alc. 6,7° - birra in lattina 33 CL
5,00 €
Aquilone
(Crema di Avocado fresca, Pomodori, Gamberetti, Rucola, Olio EVO al Timo)
8,00 €
Brunale
(Capocollo di Martina Franca, melanzane grigliate, Lattuga, olio EVO)
6,00 €

PUCCETTA DOLCE
Puccetta con "Crema di Nocciole" o "Crama di Pistacchio" o "Marmellata di Fichi" e Granella di Nocciole o Pistacchi
5,00 €
LIBOLL Bianco
Spumante Bianco Extra Dry - Cantine San Marzano
Calice 4,00 € Bottiglia 16,00€

Heineken Analcolica
In bottiglia da 33 CL La Heineken® 0.0 è una rinfrescante birra chiara analcolica
3,50 €

TARTUFO ARTIGIANALE
DI PIZZO CALABRO “GRANDINETTI” Bianco o Nero
6,00 €
Tonno “Callipo” con ‘nduja
5,00 €
Tonno “Callipo” con cipolla rossa di Tropea
5,00 €
Tonno “Callipo” con pomodori secchi
5,00 €
Cubetti caciocavallo
3,00 €
Cubetti mortadella
3,00 €
Ricotta forte
(mini ciotolina)
1,50 €
Nodini fiordilatte
3,00 €
Sottoli
(melanzane/zucchine/pomodori secchi/lampascioni)
3,00 €
Olive
(leccine/cerignola/schiacciate piccanti calabresi)
2,00 €

Hot Dog con condimenti a scelta
6,00 €

Portofranco
(Wurstel, Crema di peperoni, Crauti, cipolla croccante
6,00 €
Prosciutto e Melone
7,00 €
Calabra
(Biscottino calabrese, trancetti di tonno, cipolla di tropea, pomodoro, cetriolo, origano, basilico, olio EVO)
8,00 €
Caprese
6,00 €
Insalata mista
4,00 €
Insalata verde
4,00 €
Verdure grigliate
(melanzane, peperoni, zucchine)
5,00 €
Crostini con creme di verdure e stracciatella
(tre)
3,50 €
Friselle al pomodoro
(due)
2,50 €
Libeccio
(Crema di verdure salentine da scegliere fra miste – peperoni – carciofi – pomodori secchi - cipolle/tonno/capperi, verdure grigliate con eventuale aggiunta a richiesta di formaggio fresco o semistagionato)
7,00 / 8,00 €
Bora
(Crema di peperoni, filetti di alici, mozzarella fiordilatte e lattuga)
8,00 €
Aliseo
(Filetti di alici, stracciatella, rucola, scorza di limone, Olio EVO al Timo)
7,00 €
Crusco
(Prosciutto cotto, stracciatella, peperoncino dolce crusco sbriciolato)
7,00 €
Traversone
(Spianata calabra, stracciatella, zucchine sottolio)
6,00 €
Volturno
(Mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, olio EVO)
7,00 €
Eolo
(Capocollo di Martina Franca, carciofini sottolio, mozzarella fiordilatte, pomodoro fresco, basilico, olio EVO)
8,00 €
Gallico
(Pancetta arrotolata, zucchine sottolio, caciocavallo)
7,00 €
Zefiro
(Prosciutto cotto, composta di cipolla rossa di Tropea, provola dolce, pomodori secchi)
7,00 €
Vespero
(Trancetti di tonno, composta di cipolla rossa di Tropea, mozzarella fiordilatte, pomodoro fresco, basilico, olio EVO)
8,00 €
Ponente
(Trancetti di tonno con pomodori secchi, stracciatella, lattuga, olio EVO)
7,00 €
Scirocco
(‘Nduja di Spilinga, caciocavallo, pomodori secchi, lattuga)
8,00 €
Grecale scorciacapre
(Mortadella, trancetti di tonno, provola piccante, cetriolini, capperi, olio EVO)
8,00 €
Maestrale
(Capocollo di Martina Franca, melanzane sottolio, composta di pomodori verdi, basilico, olio EVO)
8,00 €
Levante
(Prosciutto crudo, stracciatella, rucola, olio EVO)
7,00 €
Ostro
(Pomodoro fresco, trancetti di tonno, origano, olio EVO)
4,00 € a persona
Tramontana
(Pomodoro fresco, mozzarella fiordilatte, foglie di basilico, olio EVO)
4,00 € a persona
I Taglieri
•Tagliere misto dolce<br/>
•Tagliere misto piccante<br/>
•Tagliere solo salumi<br/>
•Tag•Tagliere solo formaggi<br/>
•Tagliere vegetariano<br/>
14,00 € a persona
Baileys
3,50€
Limoncello/Liquirizia
3,00€
Amaro “Fra Luppolo”
3,50 €
Grappa “Villa de Varda” barricata
5,00€
Grappa “Villa de Varda” bianca
4,00€
Grappa “Villa de Varda” triè
5,00€
Grappa di Primitivo 60 anni “San Marzano”
5,00€
Tequila classica “Jose Cuervo”
4,50€
Gin “London Bulldog”
4,00€
Gin “Mare”
6,00€
Gin “Tanqueray”
4,50 €
Rum “Bacardi” bianco
4,00€
Rum “Bacardi” otto anni
5,00€
Rum “Diplomatico” riserva
6,00€
Amaro del Capo
3,00€
Amaro del Salento Classico
3,50€
Amaro del Salento “Amarissimo”
3,50€
Caffè
1,00€

Piatto finger food
5,00€

Tris Salato
3,00€
Vodka Lemon
5,00€
Gin Lemon
Gin Tanqueray € 5,00 - Gin Bulldog € 6,00 - Gin Mare € 7,00
Cuba Libre
6,00€
London Mule
6,00€
Gin Tonic
Gin Tanqueray € 5,00 - Gin Bulldog € 6,00 - Gin Mare € 7,00
Negroni
6,00€
Mojito
5,00€
Spritz Aperol/Campari
5,00€
Acqua in bottiglia
(75 cl - naturale/frizzante)
1,50€
Acqua Recoaro
(lattina 33 cl - naturale/frizzante)
1,20€
Succhi frutta vari
3,00€
Fanta (33cl)
3,00€
Coca-Cola Zero (33cl)
3,00€
Coca-Cola (33cl)
3,00€
Thè (pesca/limone)
3,00€
Limonata Cortese Bio
3,50€
Chinotto Cortese Bio
3,50€
Cedrata Cortese Bio
3,50€
Gassosa Cortese Bio
3,50€
Acqua Tonica
2,50€
Sanbitter
2,50€
Campari Soda
3,50€
Crodino
2,50€
MASSERIA “CICELLA”
Primitivo Rosato ’20
Calice 4,00 € Bottiglia 16,00€
MASSERIA “CICELLA”
Bianco frizzante “G15 ’20
Calice 4,00 € Bottiglia 16,00€
MASSERIA “CICELLA”
Negramaro Rosato ’20
Calice 3,50 € Bottiglia 14,00€
IL PUMO
Negroamaro - Cantine San Marzano
Calice 4,00 € Bottiglia 16,00€
IL PUMO
Primitivo - Cantine San Marzano
Calice 4,00 € Bottiglia 16,00€
IL PUMO
Chardonnay
Calice 4,00 € Bottiglia 16,00€
LIBOLL Rosè
Spumante Rosè Extra Dry - Cantine San Marzano
Calice 4,00 € Bottiglia 16,00€
CORVEZZO Bianco
Bianco Prosecco
Calice 6,00 € Bottiglia 22,00€
CORVEZZO Rosè
Rosè Prosecco
Calice 6,00 € Bottiglia 22,00€
Ca’Venanzio Prosecco
Prosecco
Calice 3,00 € Bottiglia 16,00€

Lupulus Dryhop
Lupulus Triple con aromi eccezionali unico, fruttato e tropicale - Grad. alc. 8,5° - birra in lattina 33 CL
5,00 €

B94 “D”
Birra ad alta fermentazione prodotta artigianalmente dal colore giallo paglierino e dall’aspetto opalescente - Grad. alc. 5° - In bottiglia 33 CL - Prodotta nel Salento.
5,00 €

B94 “T”
Birra” chiara in classico stile “english pale ale”, con evidente aroma maltato e fruttato - Grad. alc. 5° - In bottiglia 33 CL - Prodotta nel Salento.
5,00 €

B94 “N”
Birra” chiara in classico stile “english pale ale”, con evidente aroma maltato e fruttato - Grad. alc. 4,5° - In bottiglia 33 CL - Prodotta nel Salento.
5,00 €

Lanabotta
Imperial Double Ipa - colore Ambrato chiaro - In bottiglia 33 CL - Grad. alc. 8°
LaNabotta è una birra nata nel 2018. Prodotta nel Salento.
5,00 €

Goose IPA
Goose IPA è una birra in sitle India Pale Ale nata, prodotta dal birrificio di Chicago - in bottiglia 33 CL - Grad. alc. 5,9°
5,00 €

Brewdog Punk IPA
Brewdog Punk IPA è una birra scozzese in stile India Pale Ale, India Pale Ale - colore Bionda - Grad. alc. 5,4° - In bottiglia 33 CL
5,00 €

San Miguel Gluten Free
Colore oro brillante, con una schiuma cremosa e compatta. In bottiglia 33 CL
3,50 €

San Miguel Rossa
Alhambra - colore Rosso - Grad. Alc. 7,2° - bottiglia 33 CL
4,00 €

Leffe Triple
Leffe Triple è una birra belga d'abbazia ad alta fermentazione - Colore Bionda - Grad. alc. 8,5° - In bottiglia 33 CL
4,50 €

Leffe Radieuse
Leffe Radieuse birra belga. Composta da malto scuro, mais, luppolo e spezie. Grad. alc. 6° - In bottiglia 33 CL
4,50 €

Leffe Blonde
Leffe Blonde è una birra belga con un carattere all'altezza della sua fama - Grad. alc. 6,6° - In bottiglia 33 CL
4,50 €

Lupulus Blanche
Lupulus Blanche è realizzata con il 50% di malto d'orzo ed il 50% di frumento non maltato insieme a diverse varietà di luppolo aromatiche - Grad. alc. 4,5° - In bottiglia 33 CL
5,00 €

Lupulus Organicus
Coloro biondo torbido sormontato da una fine schiuma bianca. Aromi floreali delicatamente donati dal proprio lievito - Grad. alc. 8,5° - In bottiglia 33 CL
5,00 €

Lupulus Brune
La Lupulus Brune è una birra scura, Strong, che viene rifermentata in bottiglia - Grad. alc. 8,5° - In bottiglia 33 CL
5,00 €

Lupulus Jolly Poupée Red
La Jolly Poupée è una birra di color rosso rame, prodotta con 4 malti selezionati che le donano un aroma ricco ed intenso e un particolare sapore di caramello - Grad. alc. 6,5° - In bottiglia 33 CL
5,00 €

Hoegaarden
La Horgaarden è una classica birra Blanche belga a base di frumento. Questa birra bianca Non filtrata ha un gusto fragrante - Grad. alc. 4,9 - In bottiglia 33 CL
4,00 €

Stella Artois
Stella Artois è una premium lager belga, la cui origine risale al 1366, anno di nascita della tradizione birraia belga a Leuven - Grad. alc. 5,2° - In bottiglia 33 CL
3,50 €

Corona Extra
Corona Extra è una birra premium, classica e autentica, riconosciuta universalmente per la sua alta qualità e il gusto - Grad. alc. 4,5° - In bottiglia 33 CL
3,50 €
Goose IPA
Goose Island Ipa - India pale ale - Colore Ambrato - Provenienza Stati Uniti - Grado alc.: 5,9° - 40 CL
5,00 €
Lupulus Blonde
Provenienza Belgio - Triple - Grado alc.: 8,5° - 25 CL
5,00 €
Leffe Rouge
D'abbazia provenienza Belgio - grado alc.: 6,5° - 25 CL
5,00 €
Franziskaner Weiss
Bavarian Weizer - Gusto fresco e originale - Grado alc.: 5,2
50 CL 6,00 € - 30 CL 5,00 €
Stella Artois
Premium lager - Colore Dorato - Provenienza Belgio - Grado alc.: 5,2°
40 CL 5,00 € - 20 CL 3,50 €