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Etesia

(hummus di ceci, pomodori secchi, granella di pistacchio)

7,00 €

Americano

5,00€

Long Island

8,00€

Moscow Mule

6,00€

BECKS UNFILTERED

E' una Pils naturalmente velata, che nasce a Bremen dalla tradizione birraia tedesca, dal gusto morbido e rinfrescante. Per assaporarla al meglio, bisogna compiere un rituale prima di berla: capovolgi la bottiglia prima di aprirla per qualche secondo, per ridistribuire i sedimenti naturali presenti sul fondo. In bottiglia da 33 Cl - Alc. gr. 4,9

3,50 €

Porcellino scalda Nduja

Porcellino scalda Nduja con crostini di pane

4,00€

BEAVERTOWN LUPULOID IPA

Provenienza: Inghilterra - Citra, Mosaic ed Equinox. G.alc. 6,7° - birra in lattina 33 CL

5,00 €

Aquilone

(Crema di Avocado fresca, Pomodori, Gamberetti, Rucola, Olio EVO al Timo)

8,00 €

Brunale

(Capocollo di Martina Franca, melanzane grigliate, Lattuga, olio EVO)

6,00 €

PUCCETTA DOLCE

Puccetta con "Crema di Nocciole" o "Crama di Pistacchio" o "Marmellata di Fichi" e Granella di Nocciole o Pistacchi

5,00 €

LIBOLL Bianco

Spumante Bianco Extra Dry - Cantine San Marzano

Calice 4,00 € Bottiglia 16,00€

Heineken Analcolica

In bottiglia da 33 CL La Heineken® 0.0 è una rinfrescante birra chiara analcolica

3,50 €

TARTUFO ARTIGIANALE

DI PIZZO CALABRO “GRANDINETTI” Bianco o Nero

6,00 €

Tonno “Callipo” con ‘nduja

5,00 €

Tonno “Callipo” con cipolla rossa di Tropea

5,00 €

Tonno “Callipo” con pomodori secchi

5,00 €

Cubetti caciocavallo

3,00 €

Cubetti mortadella

3,00 €

Ricotta forte

(mini ciotolina)

1,50 €

Nodini fiordilatte

3,00 €

Sottoli

(melanzane/zucchine/pomodori secchi/lampascioni)

3,00 €

Olive

(leccine/cerignola/schiacciate piccanti calabresi)

2,00 €

Hot Dog con condimenti a scelta

6,00 €

Portofranco

(Wurstel, Crema di peperoni, Crauti, cipolla croccante

6,00 €

Prosciutto e Melone

7,00 €

Calabra

(Biscottino calabrese, trancetti di tonno, cipolla di tropea, pomodoro, cetriolo, origano, basilico, olio EVO)

8,00 €

Caprese

6,00 €

Insalata mista

4,00 €

Insalata verde

4,00 €

Verdure grigliate

(melanzane, peperoni, zucchine)

5,00 €

Crostini con creme di verdure e stracciatella

(tre)

3,50 €

Friselle al pomodoro

(due)

2,50 €

Libeccio

(Crema di verdure salentine da scegliere fra miste – peperoni – carciofi – pomodori secchi - cipolle/tonno/capperi, verdure grigliate con eventuale aggiunta a richiesta di formaggio fresco o semistagionato)

7,00 / 8,00 €

Bora

(Crema di peperoni, filetti di alici, mozzarella fiordilatte e lattuga)

8,00 €

Aliseo

(Filetti di alici, stracciatella, rucola, scorza di limone, Olio EVO al Timo)

7,00 €

Crusco

(Prosciutto cotto, stracciatella, peperoncino dolce crusco sbriciolato)

7,00 €

Traversone

(Spianata calabra, stracciatella, zucchine sottolio)

6,00 €

Volturno

(Mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, olio EVO)

7,00 €

Eolo

(Capocollo di Martina Franca, carciofini sottolio, mozzarella fiordilatte, pomodoro fresco, basilico, olio EVO)

8,00 €

Gallico

(Pancetta arrotolata, zucchine sottolio, caciocavallo)

7,00 €

Zefiro

(Prosciutto cotto, composta di cipolla rossa di Tropea, provola dolce, pomodori secchi)

7,00 €

Vespero

(Trancetti di tonno, composta di cipolla rossa di Tropea, mozzarella fiordilatte, pomodoro fresco, basilico, olio EVO)

8,00 €

Ponente

(Trancetti di tonno con pomodori secchi, stracciatella, lattuga, olio EVO)

7,00 €

Scirocco

(‘Nduja di Spilinga, caciocavallo, pomodori secchi, lattuga)

8,00 €

Grecale scorciacapre

(Mortadella, trancetti di tonno, provola piccante, cetriolini, capperi, olio EVO)

8,00 €

Maestrale

(Capocollo di Martina Franca, melanzane sottolio, composta di pomodori verdi, basilico, olio EVO)

8,00 €

Levante

(Prosciutto crudo, stracciatella, rucola, olio EVO)

7,00 €

Ostro

(Pomodoro fresco, trancetti di tonno, origano, olio EVO)

4,00 € a persona

Tramontana

(Pomodoro fresco, mozzarella fiordilatte, foglie di basilico, olio EVO)

4,00 € a persona

I Taglieri

•Tagliere misto dolce<br/> •Tagliere misto piccante<br/> •Tagliere solo salumi<br/> •Tag•Tagliere solo formaggi<br/> •Tagliere vegetariano<br/>

14,00 € a persona

Baileys

3,50€

Limoncello/Liquirizia

3,00€

Amaro “Fra Luppolo”

3,50 €

Grappa “Villa de Varda” barricata

5,00€

Grappa “Villa de Varda” bianca

4,00€

Grappa “Villa de Varda” triè

5,00€

Grappa di Primitivo 60 anni “San Marzano”

5,00€

Tequila classica “Jose Cuervo”

4,50€

Gin “London Bulldog”

4,00€

Gin “Mare”

6,00€

Gin “Tanqueray”

4,50 €

Rum “Bacardi” bianco

4,00€

Rum “Bacardi” otto anni

5,00€

Rum “Diplomatico” riserva

6,00€

Amaro del Capo

3,00€

Amaro del Salento Classico

3,50€

Amaro del Salento “Amarissimo”

3,50€

Caffè

1,00€

Piatto finger food

5,00€

Tris Salato

3,00€

Vodka Lemon

5,00€

Gin Lemon

Gin Tanqueray € 5,00 - Gin Bulldog € 6,00 - Gin Mare € 7,00

Cuba Libre

6,00€

London Mule

6,00€

Gin Tonic

Gin Tanqueray € 5,00 - Gin Bulldog € 6,00 - Gin Mare € 7,00

Negroni

6,00€

Mojito

5,00€

Spritz Aperol/Campari

5,00€

Acqua in bottiglia

(75 cl - naturale/frizzante)

1,50€

Acqua Recoaro

(lattina 33 cl - naturale/frizzante)

1,20€

Succhi frutta vari

3,00€

Fanta (33cl)

3,00€

Coca-Cola Zero (33cl)

3,00€

Coca-Cola (33cl)

3,00€

Thè (pesca/limone)

3,00€

Limonata Cortese Bio

3,50€

Chinotto Cortese Bio

3,50€

Cedrata Cortese Bio

3,50€

Gassosa Cortese Bio

3,50€

Acqua Tonica

2,50€

Sanbitter

2,50€

Campari Soda

3,50€

Crodino

2,50€

MASSERIA “CICELLA”

Primitivo Rosato ’20

Calice 4,00 € Bottiglia 16,00€

MASSERIA “CICELLA”

Bianco frizzante “G15 ’20

Calice 4,00 € Bottiglia 16,00€

MASSERIA “CICELLA”

Negramaro Rosato ’20

Calice 3,50 € Bottiglia 14,00€

IL PUMO

Negroamaro - Cantine San Marzano

Calice 4,00 € Bottiglia 16,00€

IL PUMO

Primitivo - Cantine San Marzano

Calice 4,00 € Bottiglia 16,00€

IL PUMO

Chardonnay

Calice 4,00 € Bottiglia 16,00€

LIBOLL Rosè

Spumante Rosè Extra Dry - Cantine San Marzano

Calice 4,00 € Bottiglia 16,00€

CORVEZZO Bianco

Bianco Prosecco

Calice 6,00 € Bottiglia 22,00€

CORVEZZO Rosè

Rosè Prosecco

Calice 6,00 € Bottiglia 22,00€

Ca’Venanzio Prosecco

Prosecco

Calice 3,00 € Bottiglia 16,00€

Lupulus Dryhop

Lupulus Triple con aromi eccezionali unico, fruttato e tropicale - Grad. alc. 8,5° - birra in lattina 33 CL

5,00 €

B94 “D”

Birra ad alta fermentazione prodotta artigianalmente dal colore giallo paglierino e dall’aspetto opalescente - Grad. alc. 5° - In bottiglia 33 CL - Prodotta nel Salento.

5,00 €

B94 “T”

Birra” chiara in classico stile “english pale ale”, con evidente aroma maltato e fruttato - Grad. alc. 5° - In bottiglia 33 CL - Prodotta nel Salento.

5,00 €

B94 “N”

Birra” chiara in classico stile “english pale ale”, con evidente aroma maltato e fruttato - Grad. alc. 4,5° - In bottiglia 33 CL - Prodotta nel Salento.

5,00 €

Lanabotta

Imperial Double Ipa - colore Ambrato chiaro - In bottiglia 33 CL - Grad. alc. 8° LaNabotta è una birra nata nel 2018. Prodotta nel Salento.

5,00 €

Goose IPA

Goose IPA è una birra in sitle India Pale Ale nata, prodotta dal birrificio di Chicago - in bottiglia 33 CL - Grad. alc. 5,9°

5,00 €

Brewdog Punk IPA

Brewdog Punk IPA è una birra scozzese in stile India Pale Ale, India Pale Ale - colore Bionda - Grad. alc. 5,4° - In bottiglia 33 CL

5,00 €

San Miguel Gluten Free

Colore oro brillante, con una schiuma cremosa e compatta. In bottiglia 33 CL

3,50 €

San Miguel Rossa

Alhambra - colore Rosso - Grad. Alc. 7,2° - bottiglia 33 CL

4,00 €

Leffe Triple

Leffe Triple è una birra belga d'abbazia ad alta fermentazione - Colore Bionda - Grad. alc. 8,5° - In bottiglia 33 CL

4,50 €

Leffe Radieuse

Leffe Radieuse birra belga. Composta da malto scuro, mais, luppolo e spezie. Grad. alc. 6° - In bottiglia 33 CL

4,50 €

Leffe Blonde

Leffe Blonde è una birra belga con un carattere all'altezza della sua fama - Grad. alc. 6,6° - In bottiglia 33 CL

4,50 €

Lupulus Blanche

Lupulus Blanche è realizzata con il 50% di malto d'orzo ed il 50% di frumento non maltato insieme a diverse varietà di luppolo aromatiche - Grad. alc. 4,5° - In bottiglia 33 CL

5,00 €

Lupulus Organicus

Coloro biondo torbido sormontato da una fine schiuma bianca. Aromi floreali delicatamente donati dal proprio lievito - Grad. alc. 8,5° - In bottiglia 33 CL

5,00 €

Lupulus Brune

La Lupulus Brune è una birra scura, Strong, che viene rifermentata in bottiglia - Grad. alc. 8,5° - In bottiglia 33 CL

5,00 €

Lupulus Jolly Poupée Red

La Jolly Poupée è una birra di color rosso rame, prodotta con 4 malti selezionati che le donano un aroma ricco ed intenso e un particolare sapore di caramello - Grad. alc. 6,5° - In bottiglia 33 CL

5,00 €

Hoegaarden

La Horgaarden è una classica birra Blanche belga a base di frumento. Questa birra bianca Non filtrata ha un gusto fragrante - Grad. alc. 4,9 - In bottiglia 33 CL

4,00 €

Stella Artois

Stella Artois è una premium lager belga, la cui origine risale al 1366, anno di nascita della tradizione birraia belga a Leuven - Grad. alc. 5,2° - In bottiglia 33 CL

3,50 €

Corona Extra

Corona Extra è una birra premium, classica e autentica, riconosciuta universalmente per la sua alta qualità e il gusto - Grad. alc. 4,5° - In bottiglia 33 CL

3,50 €

Goose IPA

Goose Island Ipa - India pale ale - Colore Ambrato - Provenienza Stati Uniti - Grado alc.: 5,9° - 40 CL

5,00 €

Lupulus Blonde

Provenienza Belgio - Triple - Grado alc.: 8,5° - 25 CL

5,00 €

Leffe Rouge

D'abbazia provenienza Belgio - grado alc.: 6,5° - 25 CL

5,00 €

Franziskaner Weiss

Bavarian Weizer - Gusto fresco e originale - Grado alc.: 5,2

50 CL 6,00 € - 30 CL 5,00 €

Stella Artois

Premium lager - Colore Dorato - Provenienza Belgio - Grado alc.: 5,2°

40 CL 5,00 € - 20 CL 3,50 €